Con tomate y cebolla:
Berenjena 1
Cebollas 2
Tomates 3
Pan francés sin corteza
Vinagre de alcohol
Sal
Pimienta
Azúcar
Aceite de oliva
Cocinar la berenjena en el horno.
Picar la cebolla, el tomate y remojar el pan en vinagre.
Cuando la berenjena esté a temperatura ambiente, pelarla y picarla. Mezclar todo, agregar la sal, la pimienta, el azúcar y el aceite.
Para darse un atracón o para acompañar.
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