Miguel Hernández

PENA BIENHALLADA

Ojinegra la oliva en tu mirada,
boquitierna la tórtola en tu risa,
en tu amor pechiabierta la granada,
barbioscura en tu frente nieve y brisa.

Rostriazul el clavel sobre tu vena,
malherido el jazmín desde tu planta,
cejijunta en tu cara la azucena,
dulciamarga la voz en tu garganta.

Boquitierna, ojinegra, pechiabierta,
rostriazul, barbioscura, malherida,
cejijunta te quiero y dulciamarga.

Semiciego por ti llego a tu puerta,
boquiabierta la llaga de mi vida,
y agriendulzo la pena que la embarga.

Imagen: Miguel Hernández (1910-1942)

Memoria

Juicio y cárcel común a todos los genocidas.

"...y si una cosa hemos por fin aprendido
es que el rencor no vale casi nada
pero menos aún vale el perdón

así que será útil que vayan sabiendo
los buenos
los regulares
y los malos
que si de ahora en adelante caminamos y crecemos y buscamos
y hasta cantamos juntos
eso no quiere decir de ningún modo
que hayamos empezado a perdonar

la militancia también es
una memoria
de elefante."

Fragmento de "Militancia" de Mario Benedetti

Kirk Douglas

Tiene 92 años, lleva cinco alejado de Hollywood y todavía sufre secuelas de la embolia que en 1996 le afectó seriamente al habla. Pero hoy Kirk Douglas se subirá una vez más a los escenarios en Los Ángeles con "Before I forget" (Antes de que olvide), un monólogo de 90 minutos que él mismo escribió sobre su vida.

Zapallitos rellenos

Ingredientes

6 zapallitos de buen tamaño
¼ kg. de carne picada
1 ó 2 tomates
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
3 cucharadas de pan rallado (o más)
Perejil
Orégano
Sal y pimienta

Preparación

Cortarle una tapa a los zapallitos y un poco del otro extremo para que se puedan parar.
Ahuecarlos con una cuchara para papas noisette cuidando de no perforarlos.
Hervirlos al vapor sin que se ablanden. Sacarlos y escurrirlos con la boca para abajo. Salarlos un poco.
Cortar los ajos y las cebollas, rehogarlos, agregar el zapallito que sacamos del interior, los tomates cortados, la carne picada, perejil, orégano, sal y pimienta. Cuando terminamos de cocinar, le agregamos el pan rallado y mezclamos bien.
Rellenamos los zapallitos con cuidado, espolvoreamos con pan rallado y cocinamos al horno de 20’ a ½ hora.

Fragmentos de un Evangelio Apócrifo.

Que la luz de una lámpara se encienda, aunque ningún hombre la vea. Dios la verá.

Los actos de los hombres no merecen ni el fuego ni los cielos.

No odies a tu enemigo, porque si lo haces, eres de algún modo su esclavo. Tu odio nunca será mejor que tu paz.

Si te ofendiere tu mano derecha, perdónala; eres tu cuerpo y eres tu alma y es arduo, o imposible, fijar la frontera que los divide...

No exageres el culto de la verdad; no hay hombre que el cabo de un día, no haya mentido con razón muchas veces.

No jures, porque todo juramento es un énfasis.

Resiste al mal pero sin asombro y sin ira. A quien te hiriere en la mejilla derecha, puedes volverle la otra, siempre que no te mueva el temor.

Yo no hablo de venganzas ni de perdones; el olvido es la única venganza y el único perdón.

Da lo santo a los perros, echa tus perlas a los puercos; lo que importa es dar.

Busca por el agrado de buscar, no por el de encontrar...

La puerta es la que elige, no el hombre.

Feliz el pobre sin amargura o el rico sin soberbia.

Felices los valientes, los que aceptan con ánimo parejo la derrota o las palmas.

Felices los que guardan en la memoria palabras de Virgilio o de Cristo, porque éstas darán luz a sus días.

Felices los amados y los amantes y los que pueden prescindir del amor.

Felices los felices.


Jorge Luis Borges

Argentina 1899 - Suiza 1986

Flor de piel.

Esta piel de mis poros
y mis alergias
esta piel de mis pecas
y mis pecados
de mis lunares
y cicatrices
de mis erizos
y picazones
esta piel de mis venas
y tus caricias

de hora en hora
se vuelve arrugas
con plan
con método
sin retroceso

dentro de quince
de veinte años
treinta minutos
será un hollejo
será una pasa
un viejo odre
sin vino nuevo.

Autor: Mario Benedetti

Nicolás Olivari (1900-1966)

La costurerita que dio aquel mal paso.

"La costurerita que dio aquel mal paso

y lo peor de todo sin necesidad...".

Bueno, lo cierto del caso

es que no le ha ido del todo mal.

Tiene un pisito en un barrio apartado

un collar de perlas y un cucurucho

de bombones; la saluda el encargado

y ese viejo, por cierto, no la molesta mucho.

¡Pobre la costurerita que dio el paso malvado!

Pobre si no lo daba...que aún estaría

si no tísica del todo, poco le faltaría.

Ríete de los sermones de las solteras viejas;

en la vida, muchacha, no sirven esas consejas;

porque, piensa ¿si te hubieras quedado?

Imagen: Nicolás Olivari